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磕蛋机技术的发展现状
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2018-8-13 阅读:737次 【字体:

(链式磕蛋机)

      磕蛋机发明于本世纪50年代,目前磕蛋机的工作效率为100-300个/分钟。同时为了满足蛋品分级的需要,已经发明了一种对蛋品自动分级的磕蛋机。在磕蛋前用激光识别笔对不够级别的蛋品加以标记,以便把它们从传送带上取出。当前最先进的光学磕蛋机还可以识别其它不合格的蛋品,能够精确检测出蛋白中混入的微量蛋黄,很好的提高了分蛋效果。
      我国禽蛋总产量近3000万吨,是世界第一禽蛋消费大国,但磕蛋机在我国起步较晚,目前无论是生产技术还是普及应用率和发达国家相比还有较大的差距。当前国内的蛋品加工机械厂家应尽快引进国外先进生产技术,迅速占领国内市场,为推动我国蛋品加工业的健康发展,做出新的贡献。

 


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